Freitag ist „Mehlspeisentag“. Warum eigentlich? In unserer überwiegend katholisch geprägten Region lebte man den Verzicht auf Fleisch jahrzehntelang ganz streng – heute stehen eher andere Gründe an erster Stelle. Wir von der Genießerbäckerei Pilger wollen die Tradition des „Mehlspeisentages” mit unserem hausgemachten Strudel nach Omas Rezept hochhalten. Egal ob tiefer Glaube, der Wunsch nach Verzicht auf Fleisch o.ä. – unser hausgemachter Strudel ist ein Genuss.
Wir verwenden dafuür ausschließlich hochwertige Zutaten, eigene Rezepte, saftige Äpfel und Rosinen. Der Strudel wird in der „Eisenreine“ gebacken und erhält dadurch ein ganz besonderes Aroma. Ob pur oder mit Vanillesauce – genießen Sie ein Stück „Hausmannskost“ aus Breitenberg.
