BIO Roggenvollkornbrot
- Aus reinem Vollkornnatursauerteig
- Kräftiges, verdauungsförderndes Brot
- Ballaststoffreich, vitaminreich, mineralstoffreich
- Kräftig säuerlich
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, u.a. reich an Eisen, Kalium, Mangan, Calcium, Eisen, B-Vitamine
Zutaten
- 97% Roggenvollkornschrot
- 3% Dinkelvollkornschrot
- Wiederbelebtes Quellwasser aus Breitenberg (Grander und Elisa)
- Quellsalz
- Feine Brotgewürze (Kümmel, Koriander, Fenchel)
- Bäckerhefe
- B-Vitamine,
- Mineralstoffe Mangen
Allergene: Gluten, Roggen, Dinkel