• Keimkraftbrot
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OHNE Mehl. OHNE Weizen. OHNE Hefe. Dafür mit vielen gekeimten Körnern, eine richtige "Proteinbombe". Das Brot eignet sich hervorragend zum abnehmen – ist sehr sättigend, sehr ballaststoffreich, sehr glutenarm, vitaminreich (B, E), enthält viele Mineralstoffe (Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Mangan, Phosphor, Selen, Kuper, Zink). Es ist verdauungsfördernd und enthält ungesättigte Omega 3 Fettsäuren und kann sich u.a. positiv auswirken auf: Darmgesundheit, Blutfettwerte, Herzgesundheit, Blutdruck, Blutzucker, kann Risiko senken an Diabetes Typ 2 zu erkranken. 
Zutaten: 
Gekeimte Körner, Leinsamen, Buchweizen, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Chia, Flohsamenschalen, Salz

  • Zwetschgendatschi in Handarbeit
  • Zwetschgendatschi in Handarbeit
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Bewertung: 5 / 5

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Für unseren beliebten Zwetschgendatschi verwenden wir frisch geerntete süß-säuerliche Zwetschgen aus der Region. Diese werden von uns von Hand entkernt und gleich danach auf den saftigen Hefeteig gelegt. Somit bleibt das volle Aroma der Zwetschgen erhalten. Überzeugen Sie sich selbst. Mit und ohne Streusel erhältlich.


  • Handgeschöpfte Schokoladen
  • Handgeschöpfte Schokoladen
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Bewertung: 5 / 5

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Unsere Schokoladentafeln werden von Hand gegossen, geschöpft und dann einzeln belegt. Als Zutaten verwenden wir nur hochwertige Rohstoffe wie schweizer Schokolade, schweizer Milch und schweizer Zucker.

Geschmackssorten:

Weiß: rahmig süß, wenig Zucker und lang anhaltende Vanillenote

Gold caramel: kräftige Milchnote, goldene Farbe, karamellisierte Milch, ohne Zugabe von Farbstoffen und Aromen

Ruby Rubina: beerig fruchtiger Geschmack mit frischer Säurenote, natürliche rote Farbe, die von der roten Ruby-Kakaobohne stammt.

Vollmilch: Hauch von Karamell, zartschmelzend

Zartbitter: 64% Kakao, intensiver Kakaogeschmack, fruchtig, mit Aromen von roten Früchten und Zitrusfrüchten

Schwarze Schokolade: 83% Kakao, bitter-herb


  • Die etwas anderen Chips
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Bewertung: 5 / 5

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Pilger‘s BROTCHIPS mit Knoblauch oder Natur. Erhältlich in allen unseren Fachgeschäften oder allen Partnern der Bierkulturregion.